• Cabai
Mengenal Komposisi Baso Aci

Mengenal Komposisi Baso Aci

Komposisi Utama Baso Aci

Akhir – akhir ini, baso aci memang menjadi salah satu makanan populer yang disukai banyak orang dari berbagai kalangan. Popularitasnya bahkan tak kalah dibandingkan dengan bakso sapi dan makanan lain sejenisnya. Komposisi dan topping yang ada dalam baso aci ini sangat bervarian sekali. Ulasan tentang kandungan gizi dari berbagai macam komposisi baso aci tersebut tentu penting untuk menambah wawasanmu tentang hidangan favorit ini.

Hampir semua topping terutama baso aci tersebut berbahan dasar dari tepung tapioka biasa orang sunda mengenalnya dengan sebutan tepung aci, tetapi tak hanya itu ada juga tahu dan pangsit yang dikeringkan. Ada juga ceker dan tetelan daing sapi. Mari kita simak penjelasannya satu – satu dibawah ini :

1. Manfaat Tepung Tapioka

– Baik untuk mendukung kesehatan tulang. Karena tepung tapioka mengandung kalsium, zat besi, dan vitamin K yang
sangat penting untuk tulang.
– Efektif meminimalkan risiko gangguan pencernaan. Karena aci juga mengandung beragam mikronutrien yang
dibutuhkan tubuh, yaitu selenium, asam folat, serat, dan vitamin B6. Kamu akan terhindar dari konstipasi, kembung,

kanker usus besar, dan gejala gangguan pencernaan lainnya.
– Membantu menjaga kestabilan tekanan darah. Karena tepung tapioka ini mengandung kalium yang dapat menjaga
keseimbangan cairan tubuh dan mencegah stres pada pembuluh darah.
– Meminimalkan risiko anemia, karena tepung tapioka juga kaya zat besi yang mendukung proses produksi darah dalam
tubuh.

Aneka Topping Baso Aci

2. Manfaat Ceker Ayam


– Ceker ayam mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor. Kandungan mineral tersebut
berperan penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, meningkatkan kepadatan dan kesehatan tulang, serta
menjaga kesehatan saraf, jantung, dan pencernaan.
– Ceker juga sangat membantu untuk proses penyembuhan, hal ini dikarenakan ceker mengandung protein dan kalsium,
di mana kedua nutrisi ini sangat penting untuk membantu regenerasi otot, tulang, dan saraf. Potensi nutrisi ini bisa
membantu menyembuhkan luka.
3. Manfaat Tetelan Daging Sapi


– Daging sapi merupakan sumber protein berkualitas tinggi, sehingga baik untuk mempertahankan massa otot.
– Daging sapi juga mengandung nutrisi karnosin yaitu senyawa penting untuk fungsi otot.

4. Manfaat Tahu


– Mengurangi risiko kanker, karena tahu mengandung isoflavon, antioksidan yang dapat menghambat pertumbuhan
kanker.
– Baik untuk fungsi otak dan elastisitas kulit, karena kandungan isoflavon dan lecithin pada tahu tersebut diduga
memiliki pengaruh baik terhadap fungsi otak dan ingatan.Isoflavon juga dapat mengurangi keriput dan meningkatkan
elastisitas kulit.
5. Manfaat Kulit Pangsit


– Kulit pangsit kaya akan karbohidrat dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.
– Selain itu kulit pangsit juga mampu menambah nafsu makan ( mungkin karena kenikmatan rasanya dalam setiap
olahan makanan yang menggunakan kulit pangsit )

Gimana guyss kalian penasaran untuk mencoba makanan kekinian ini? Kalian bisa membelinya di bacilus_ yang merupakan Supplier Baso Aci di Yogyakarta.